The headline reads: Josh fell in love with Taiwan's tea and went back to America to open a tea house. (China Daily News)
The interview was conducted at the Asia Pacific Oolong Tea Symposium in Tainan, Taiwan.
愛上台灣茶 Josh回美開茶藝館
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| 因為愛喝台灣烏龍茶，Josh Chamberlain回美後不但開了間茶藝館，還把茶葉批發賣給當地啤酒廠釀製成「四季春啤酒」。（記者施春瑛攝） |
曾經在台灣待六年、並在成大唸研究所的美國人 Josh Chamberlain，在台期間因為愛上台灣烏龍茶，回美後不但在家鄉奧勒岡開了間茶藝館；甚至還批發台灣四季春烏龍茶給美國當地啤酒廠，釀製獨特的「四季春啤酒」，這次他到台灣來參加亞太烏龍茶文化論壇，還特地帶了兩瓶四季春啤酒來與愛茶同好分享。
說得一口流利中文的 Josh Chamberlain，他有個中文名字叫「陳博倫」。 Josh說，十二年前他大學畢業後，因為對中國功夫有興趣，特地到台灣來學習，待一年後他又回到美國。
回到美國後，認識一個媽媽是台灣人的友人，那朋友告訴他台南是個好地方，生活步調也很適合他。 Josh聽了很心動，就又來到台灣，選擇居住在台南，這次為了證明自己不是來台「鬼混」，還去成大唸了國際企業管理研究所，花了四年的時間完成學業。
Josh說，在台南居住的那段時間，他也一邊學拳，因為教拳老師有在泡茶，他就跟著學喝起烏龍茶，當時他跟其他三個老外住在一起，回到家四人還會討論如何泡茶。
因已經習慣喝台灣茶， Josh回美國時就帶了台灣烏龍茶回去，當地的茶藝館覺得烏龍茶很有特色就向他購買，於是他開始了茶葉批發的工作，把所有的積蓄都投入去購買茶葉。
近幾年來，因茶葉批發生意做得不錯，四年前 Josh在奧勒岡州的猶吉尼市開了間茶藝館，他說，客人以美國人最多，偶爾也會有台灣人去光顧。
2011/09/27 19:09
Congrats, nice write-up! Where can we try the four-seasons beer?
ReplyDeleteHappy New Year!
Haha, thanks Rich! Very limited beer. I will let you know when any heads your way.
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